请问知道的人，因为没有煮过五榖米，要怎么煮才好，口感是适合癌症病人吃的，所以煮出来希望米饭不要太硬。 父亲没有吃过五穀米，如果这样，是不是一开始可以先在白米中先一些些五穀米。我是想煮给目前罹患肝癌的父亲吃。 谢谢！！
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要看看您父亲有没有食道静脉曲张耶 如果有 还是建议吃白米饭就好了 如果没有 一开始可以三分之ㄧ五穀米+三分之二白米 慢慢代换 水可以加多一点
五壳米很不容易消化 建议询问过医生再给父亲吃哦 之前看过网路文章 说是每天吃金针菇(新鲜的吃火锅那种) 可以提高免疫力 版妈可以去搜寻一下
除浸泡以外 水可以比煮白米的时候再更多一点 口感上不适应的话 可以半杯白米半杯五榖米 慢慢增加